در دهه‌های گذشته، هولوگرافی امکان مطالعه سیستم‌های جفت شده قوی با استفاده از دوگان گرانشی آنها را پدید آورده است. در این سخنرانی، ابتدا به بررسی انرژی از دست رفته یک ذره سنگین چرخان در پس زمینه‌های مختلف، با استفاده از هولوگرافی پرداخته و رفتار آن را به ازای پارامترهای مختلف نشان می‌دهیم. سپس با معرفی دوگان گرانشی پلاسمای کوارک-گلوئون به عنوان یک سیتم جفت شده قوی غیرتعادلی و با حل عددی معادلات اینشتین وابسته به زمان به عنوان معادلات دینامیکی به روش شبه طیفی، زمان همسانگردی و آنتروپی سیستم را مورد بحث قرار می‌دهیم.